تعلم كيف تذبح وتسلخ الخروفّ .. فيها دم القصه ديرو بالكو

زائر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مرحبا يا حلوين اليوم جبتلكم موضوع حلووووووو كتير
ويارب ينال اعجابكم

نبدأ
بسم لله الرحمن الرحيم

1. نأتي بالهدف زي اللي بالصوره .

2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر وننحره بالسكين السنينة مرررة عشان مانعذبة لقول الرسول صلى الله علية وسلم ((حد شفرتك و أرح ذبيحتك))...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه

3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه الين مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره

4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.

5.للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصوره

6.أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد مثل ما سوا سفاحنا بهالصورتين

7. نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ

يعمل كذلك بالرجل الثانيه

8.أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك

9.علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابدك أذا ماعرفة العرقوب وين وهم مش شرط تكون على السياره عادي على ماجنوم او مرسيدس الي يعجبك هههههه

10.كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور

11.أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران

12. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق

13.أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري

14.أخرج الكرش والأمعاء

15. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.

16.أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذي

17.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره

18.أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف الى أن تصل الى الرقبه

19.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل

20. أقطع الكتفين من الصدر

21.أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم

22.لا تنسى تحسحس الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل
مجرب عنها

وتحياتي للجميع

مع اجمل تمنيات منتدي دموع غزة

زائر

مشكور عاشق الرومنسية

بس يارت ما تحط اسامي مواقع على الصور

زائر

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر

زائر

مشكووووووووووووووووووور
مشكوووووووووووووووور
مشكووووووووووووور Wink

مشكوووووووور
Wink

مشكوووو
تحياتى